موقع الو مطعم حمص الشام الثليثيه - مشعل فرحان ك - صالون ايلاش/بيتي - سيمون بيت - شيب الثراوين مكتب خدمة المياه - صباح الناصر ق 7 - مطعم راشد ( العزيزية ) - ع دكتور طلال عويد المحيسن الشمري - الطبيب الشعبي الرافعي - الرشود - ماهر صيدم دكتور طب أبر صينيه - عفنان القرين - عبدالهادي - عطاره فهد البناي - عيادة البناي - سمك بوبيان مبارك الكبير - رشد النملان - سلامات - حمود حامد - لجنة سيد رضا الطبطبائي ابو حسين لجنة الوزان غرب مشرف مسجد الوزان بجانب جامعة الخليج مبرة صغيرة بجانب المسجد يوم الجمعة بعد المغرب - الدكتوره هبه/مستشفى عاليه - مكتب جبره الخالدي النيباليه - تكسير دهون هرم الرعاية - مطعم بيروت فهد الاحمد - ماجدرزيحي - قصاب الشامخ 2 - الطالع للتجارة نزوى المكيفات - شيميل المهبوله ريم - محمد الرويزن - د. الحسن النعمي - مركز دار شفاء الجزيرة - عصوم - راشد ناصر الشملي - فصاد القصيم - دكتور ماهر الجويبر دبلوم محاماة - خليفه عبدالله الحميده - د اشرف - محمد سعيد تكروني - مطعم الهندي خيران شاليهات الفارس - دكتور شادي فقيه تلفزيون جرس - بحر بطه - بدماسي مجبر - ابراهيم محمد كلوش - الدكتور وجدي - بقالة دهكو ابوحليفه - فاتن الصلاحي - محمد كركور - مخبز العربي سعد ا - خالد الكندري / الكويتية 8 - الحيفي -
الجديد فوائد الليمون للعين طبياً - أخبار طبية : مدمني الكافيهات هم الأكثر إصابة بالأمراض - بعض الروايات القصيرة المنتشرة عالمياً - واتساب Whatsapp يعيد ميزة بعد إلغائها بسبب غضب مستخدميه - أطعمة لخسارة الوزن: تعرفي علي أكثر الأطعمة الفعالة لحرق دهون الجسم - فوائد الثوم للحامل في الشهور الأولي - نعمة أم نقمة؟ تعرف على مخاطر المكيفات! - كم عدد البحار في العالم - فكرة جريئة لاثارة عشق زوجك - طبيب سعودي يجري عمليه جراحيه لمعلمه في المرحله الإبتدائيه -
آخر المشاهدات سيبازول فورت أقراص لعلاج الأميبا المعوية Cipazole Forte Tablets - ضيق النفس مع وجود بلغم وألم في الصدر وبطة الرجل - مضاعفات عقار سيروكسات Seroxat - جهاز ريهليث rHealth لتشخيص الأمراض - وصفة لتحضير كبة الدجاج بطريقة صحية - أعاني من ظهور حبوب على الشفرتين الصغيرتين للمهبل مثل الفقاعات الجلدية ، شفافة متراصة، وأيضا - أفروماكس أقراص لعلاج ضعف الأنتصاب وتحسين الدورة الدموية Aphro Max Tablets - ابيفورتيل كبسولات مكمل غذائى لنقص المعادن والفيتامينات Apifortyl Capsules - حميات الخريف - اقوى رجيمات فصل الخريف لخسارة الوزن - ابيجين قطرة لعلاج الالتهابات البكتيرية Apigen Eye Drops - تعالجت من جرثومة المعدة، وشفيت، ويبدو أنها عادت! أفيدوني. - 10 أعشاب فعالة لعلاج التهاب المفاصل - أنافرانيل أقراص لعلاج الاكتئاب Anafranil Tablets - بيوفريز جل لعلاج إلتهابات المفاصل والالام العضلات Biofreeze Gel - هزة الجماع سبب لأرتفاع نسبة الخلافات الزوجية - دواء نيميسوليد لعلاج الم الظهر,التهاب المفاصل,الم الأسنان - أعاني من التأتأة وعدم القدرة على مواجهة الناس، فما العلاج؟ - "الداخلية الإمارات& - رهف محمد القنون الفتاة الهاربة - أستروجليد جل مزلق لاطالة العملية الجنسية Astroglide Gel - جروث فورميلا مكمل غذائى لعلاج النحافة ونقص الوزن Growth Formula - ما هي أقل جرعة من دواء توباماكس لإنقاص الوزن؟ - أميبريد أقراص لعلاج الهلاوس السمعية والبصرية وأعراض الفصام Amipride Tablets - الانتداب البريطاني على فلسطين - أفودارت كبسولات لعلاج تضخم البروستاتا الحميد Avodart Capsules - طرق للتخلص من الحكة - الهريفي يحذر الأخضر من نقاط ضعفه - درجات الحب والعشق - بيفولفيت أقراص لعلاج نقص حمض الفوليك أسيد Befolvit Tablets - خلطات طبيعية لتقشير البشرة - أسباب ظهور الشيب وعلاجه - طريقة برياني الروبيان الهندي - الكريمات المزيلة للسواد في الجلد - علاج تقصف الشعر الجاف - توفرانيل أقراص لعلاج الاكتئاب وسرعة القذف Tofranil Tablets - ما هو علاج الكحة المستمرة والمصاحبة لحساسية الصدر؟ - أعاني من التهابات مهبلية متكررة، فهل للولب علاقة بذلك؟ - أهم الأسئلة حول الإصابة بسرطان البروستاتا - السلام عليكم : أشكر لكم ما تبذلونه من جهد لمساعدة الناس ، مشكلتي أنني اعاني - دواء كيورام مضاد حيوي واسع المجال Curam Drug - علاج فطريات الفم بالأعشاب - Multifunction Xpress C1860FW - علاج الرهاب الاجتماعي بالأدوية النفسية - أميكاسين حقن مضاد حيوى واسع المجال Amikacin Injection - أعاني من نقص فيتامين D فبماذا تنصحون؟ - أنا الأيام دي مطلوب اعمل علاقة كتير علشان حقن تنشيط أخدتها الزوجة بغرض الحمل بس - ديتروبان أقراص لعلاج المثانة و المسالك البولية Ditropan Tablets - أمريز أقراص لعلاج عسر الهضم والانتفاخ Amrase Tablets - دواء زيروكسات وأثره على القذف - السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، لدي حالة خروج دم مع اللعاب منذ حوالي ستة أشهر، - أعاني من الارتعاش والخوف من الناس، ما توجيهكم؟ - عروض كيا 2019 من التيسير للسيارات - دعاء راحة البال - سولوبريد أورو أقراص لعلاج الامراض الروماتيزمية Solupred Oro Tablets - كيفية التخلص من رائحة الإبط - أسباب ظهور بقع زرقاء على الفخذ - أسهل طريقة بشاميل - تناول منتجات الألبان يقلل من خطر الوفاة والسكتات الدماغية - شاهد: صخرة ضخمة تسقط على دورية أمنية على طريق المدينة - مشكلتي مع الخوف الاجتماعي... وفائدة السبرالكس - تعرفي على أفضل طريقة لغسيل المناشف في المنزل - معلومات عن دواء كاردورا cardura - الشراب السحري لحرق الدهون - كيفية تكبير المؤخرة .. تمارين رياضية وأطعمة وحيل أخرى لـ" تسمين المؤخرة " - أعاني من التأتأة والتلعثم.. وأرغب بدواء لا يؤثر على الرغبة الجنسية ولا يزيد الوزن - تحذير من اتصالات وهمية تبتز المبتعثين في أميركا بحجة تصديق الشهادات - ما هو بديل دواء ريمارون؛ لأن بلدي منعت استيراده؟ - أعاني من الخوف الشديد والقلق بسبب إصابة صاحبي بمرض خبيث - أسباب رعشة الأطراف وعلاجها - ما هي فوائد ومضار خل التفاح - ألفينترن أقراص مضاد للإلتهابات والتورم Alphintern Tablets - انتينال شراب لعلاج الاسهال ومطهر معوي Antinal Syrup  - أبيمول أقراص شراب خافض للحرارة ومسكن للآلام Abimol Tablets - ما سبب ظهور بقع بيضاء على اليد - ما فائدة الكركديه - ميزات و عيوب سيارة جنسس - بسبوسة بالجالكسي - انفوكانا أقراص لخفض نسبة السكر في الدم ويقلل مضاعفاته Invokana Tablets - افضل 4 خلطات اعشاب لفقدان الوزن - ما هو علاج بروز لحمه من فتحة المهبل ؟ وهل للعلاج تأثير على الإنجاب ؟ - بيرديلايزر كبسولات لتنمية اللحية والشوارب عند الرجال Beardilizer Capsules - طريقة عمل مربى المشمش - كتالوج الوان عدسات ديسو - زينيريت محلول لعلاج حالات حب الشباب Zineryt Lotion - ألم شديد في وتر القدم الخلفي منذ سنة.. ما العلاج؟ - طرق علاج حبوب البشرة الدهنية - أعراض ضمور المخ البسيط - أستونين – هـ أقراص لعلاج ضغط الدم المنخفض Astonin - H Tablets - ألفا كادول مرهم لعلاج الكدمات والتورمات Alpha Kadol Ointment - زخرفة اسماء جديدة 2018 من مصادر اجنبية - أعاني من تساقط شديد في الشعر... فهل علاج التكيس يخفف منه؟ - شيتو كبسولات مكمل غذائى لتخفيض الوزن Chito Capsules - ديمرا أقراص لعلاج التشنجات والالام العضلات Dimera Tablets - أحسن صابونة للبشرة الدهنية - مستشفى سليمان فقيه في جدة - فوائد عشبة شندقورة - أسرار نجاح كعك العيد - ظهور ورم خلف الأذن - افضل منتجات نيفيا للوجه - ظهور الحبوب في أصابع اليد مع ألم وحكة - علاج هرموني يمكن النساء المصابات بالعقم من الحمل - أين تعيش الديدان الطفيلية الشريطية - ديكونجستيل تحاميل لعلاج التهابات البروستاتا Decongestyl Suppositories - طريقة عمل عيش السرايا من الشيف كريم حيدر - الاعتدال في السعي نحو الكمال يبلغ المرء مأموله مهما طال الزمان - فوائد نبتة الشيح - بين الدوجماتيل والزولفت - هل دواء موديوريتيك فعال في علاج تورم القدمين ؟ بارك الله فيكم أنا عمري 50 - أبل لايت أقراص للتخسيس وتقليل الشهية Apple Lite Tablets - فوائد القسط الهندي للتخسيس - البهاق أسبابه وإمكانية انتشاره وكيفية معالجته - السيرة الذاتية  للسلطانة خديجة  " سلمى ارجيك " بطلة حريم السلطان الشهيرة - زيرول كريم لعلاج حالات حب الشباب Zerol Cream - ما هو جواب هذه الحياة والكون وكل شيء؟ - وساوس ومخاوف اجتماعية - النشاط البدني أثناء الحمل - نقش حناء ناعم للأرجل - أنتي كوكس 2 لعلاج الالتهابات الشديدة في المفاصل Anti-Cox II - دور الاسلام في مواجهة المخدرات والتدخين - العلاج الأفضل للسمنة وفائدة الحجامة فيها - امراض الغدة الدرقية و علاجها - كيروفيت كبسولات لتحسين الدورة الدموية Kerovit Capsules - كل ما تودين معرفته عن السيلوليت.. وطرق التخلص منه - كيف نقوم بتصغير الأنف طبيعيًا؟ - ألبوتيل تحاميل مهبلية مطهر لعلاج الالتهابات المهبلية Albothyl Suppositories - ارتفاع كريات الدم البيضاء إلى 14000 - اكتيمرا حقن لعلاج إلتهابات المفاصل الروماتزمى Actimra injection - هل فقدت بكارتي، أم أنها لا زالت موجودة؟ - 4 نصائح للعناية الصحيحة بالمنطقة الحساسة - فوائد تبخيرة المستكة - إليكاسال مرهم لعلاج الإكزيما وحساسية الجلد Elicasal Ointment - 8 وصفات منزلية لعلاج التهاب اللثة - أفكار للعمل التطوعي - معلومات عن السدنة بنو شبية الذين يحملون مفتاح و قفل الكعبة - السلام عليكم انا بنت26سنة اقمت علاقة جنسية مع خطيبي غير كاملة حوالي3مرات وفي كل مرة - أجهضت ولم يتوقف النزيف، هل هناك بقايا حمل أم اضطراب في الهرمونات؟ - الفرق بين الشمام والخربز - سلطة الفواكه - السورة التي وردت فيها سجدتان في القران الكريم من 4 حروف - شرح درس مساحة سطح المنشور الرباعي - حواديت ماما: أستاذ جراثيم وطنط سوسة - دراسة تكشف أفضل مزيج دوائي لعلاج ألم الأسنان - أبوظبي: 500 مليون درهم لتجديد المجمع الثقافي في قصر الحصن الأثري - تفاصيل العثور على جثة مواطنه داخل مطبخها بجدة بحي النسيم - التعامل مع الطفل كثير البكاء - الزيروكسات ...هل يؤدي إلى مشاكل جنسية؟ - الماسد بودرة لتخسيس ومضاد للسمنة Almased Powder - بريدو شراب لعلاج الالتهابات والحساسية Predo Syrup - وخز وألم بسيط متنقل في الرأس مع انسداد وألم مفاجئ في الأذن - مدينة ياس - أسباب كثرة النوم والخمول - عقار الأندرال - طفلي يرضع لكنه يبكي كثيرا، فما السبب؟ - أعاني من الخوف بشكل عام، ما نصيحتكم؟ - هل قلة البويضات وضيق عنق الرحم يكون سبباً في منع الحمل؟ - أعاني من ألم خلف الخصية اليسرى في منطقة العجان - تفسير العلماء في الحلم,تفسير رؤيا العلماء و الشيوخ في المنام - فعالية دواء (لوسترال) لمعالجة الاكتئاب - علاقة دخول المواقع الإباحية بازدياد حالة الهوس الاكتئابي .. نظرة طبية - أعاني من وساوس وقلق شديد وأشعر أن بي مرضا خطيرا.. فما الحل؟ - أجيولاكس حبيبات لعلاج الامساك الحاد والمزمن Agiolax Granules - أتروبين قطرة لتوسيع حدقة العين Atropine Eye Drops - دواء سيفترياكسون لعلاج التهاب الأغشية الدماغية,تعفن الدم ,السيلان - فوائد الفستق الحلبي في حماية القلب وتنمية الذكاء - مدى تأثير مرض النقرس على الصحة الجنسية للزوج - ألفاكارينو نقط لعلاج نقص فيتامين د Alfacareno Drops - أعاني من وجود تكيس على المبايض، فبماذا تنصحونني من أجل الحمل؟ - عمل كبة البطاطس - خطوات مهمه لانجاح الكيكة الاسفنجية و الادوات المساعدة لذلك - امارس العادة السرية بكثرة وعندي انكماش وصغر في الخصيتين وعندما لا امارس العادة السرية يتغير - دودج تشالنجر اس اكس تي 2014 Dodge Challenger SXT - مضادات الاكتئاب للأطفال والمراهقين - أعراض ما قبل الولادة - شعر حزين عن الموت - طلب اجازة مرضية من نظام فارس .. شرح بالصور - إليك تونر النعناع لإنعاش البشرة الدهنية - بروز العروق: أسبابه وطرق علاجه - أشكو من ألم في منطقة العانة ...فما تشخيصه؟ - إكتومثرين لعلاج الحكة الجلدية والجرب ولسعات الحشرات Ectomethrin - فوائد زهرة سايجون - نصائح لمرضى السكر لتقليل السكر في الغذاء - الدارا كريم موضعي لعلاج سرطان الجلد Aldara Cream - لماذا يفضل الأطفال التعامل مع أحد الوالدين أكثر؟ - هز النفس اللاشعوري عند الجلوس أو التمدد .. ماذا يعني؟ - نصائح هامة للتخلص من ترهلات الجسم لمظهر أفضل - بقيمة 2.5 مليار .. "البيئ - قصة اعتقال عهد التميمي - كيف أستفيد من مواهبي وقدراتي الفكرية والعقلية؟ - أندروكور أقراص لعلاج الرغبة الجنسية الشديدة لدى الرجال Androcur Tablets - كيف تقنعين زوجك بمساعدتك في المنزل - علاج خشونة الركبة بزيت الزيتون - انجازات المملكة في عهد الملك سلمان - كيفية معالجة الخجل الشديد - 5 كذبات عن التغذية تدمر صحتك - ميوكوستا أقراص لعلاج قرحة المعدة والاثنى عشر Mucosta Tablets - شاهد.. رسائل محبة من الشعب اللبناني للمملكة في اليوم الوطني - تطبيق عدنان معلم القرآن - من هو توماس أديسون - أعاني من آلام أسفل الظهر وفي الجنبين ولا أعرف مصدرها ولا سببها. - طريقة علاج الأكزيما -
اليوم: الثلاثاء 16 يوليو 2019 , الساعة: 9:33 ص / اسعار صرف العملات ليوم الثلاثاء 16/07/2019


محرك البحث


طريقة عمل البيتزا

آخر تحديث منذ 4 شهر 6 مشاهدة

في هذا الموضوع يتحدث الكاتب ( سالم صادق سالمان ) عن (معالق زيت العود200غ طماطم1 مكعب نسمة البقرقليل من الإبزار150غ كشير3 بيضات100غ من الجبن المحكوكطريقة تحضير بيتزا بالكشيريطلق عجين) وتم ارساله لنا في 16/03/2019 وتمت الموافقة على نشره في 17/03/2019 وآخر تحديث على هذه الصفحة في 18/03/2019


شاركنا رأيك بالموضوع

بيتزا بالكشير المقادير 400غ من عجين بريزي100غ كورنيشو100غ زيتون أسود50غ زيتون أخضر2 معالق زيت العود200غ طماطم1 مكعب نسمة البقرقليل من الإبزار150غ كشير3 بيضات100غ من الجبن المحكوكطريقة تحضير بيتزا بالكشيريطلق عجين ابريزي في مول دائري ويطبخ مدة 15 دقيقة ويترك جانبا, في كسرولة نضع الطماطم المطحونة ومكعب نسمة البقر وقليل من الإبزار وزيت العود وقليل من الكوزة المحكوكة فوق نار متوسطة مع التحريك حتى تنضج , تصب صلصة فوق العجين, يخلط البيض مع الجبن ثم تضاف قطع الزيتون الأخضر ويصب فوق صلصة الطماطم وتطبخ مدة 15 دقيقة تقريبا , تزين بالكشير المبشور والزيتون الأسود وشرائح الكورنيشو وتقدم.
بيتزا بالعجين المورق وصوصيسالمقادير500غ من العجين المورق150غ من الفلفل الأحمرقليل من الزيت300غ من الطماطم1 بصلة300غ من الصوصيسقليل من الملح والإبزار حسب الذوقورق سيدنا موسىطريقة تحضير بيتزا بالعجين المورق والصوصيس في كسرولة نضع الزيت والبصل المقطع إلى مكعبات فوق نار متوسطة , نضيف الفلفل المقطع مكعبات صغيرة مع التحريك حتى يتحمر ثم يترك .
نضع في إناء كل من الزيت , الطماطم المطحونة , الملح والإبزار ورقة سيدنا موسى على نار متوسطة مع التحريك حتى تنضج , ييحمر الصوصيس ويقسم من الوسط ويترك جانبا ,بعدما ينضج العجين المورق تدهن بصلصة الطماطم المحضرة ثم الفلفل والبصل وصوصيس وأخيرا تزين بخطوط من المايونيز على الوجه , ثم تقطع (أنظر إلى الصورة ).
بيتزا بالأنشوا والجبنالمقادير 400غ من عجين ابريزي4 ملاعق كبيرة من الزيت250غ من البصل1/2ملعقة صغيرة من الثومالإبزار والملح حسب الذوق250غ من الطماطم3 معالق كبار من زيت العود100غ من الجبن المحكوكمكعب نسمة السمكعلبة الأنشوا المرقد للتزيينالزعتر المحكوكورقة سيدنا موسىطريقة تحضير بيتزا بالأنشوا والجبنتطلق العجين وسط قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق , تطبخ مدة 20 دقيقة تقريبا وتترك جانبا ,في كسرولة يوضع الزبة والملح والإبزار والثوم والبصل فوق النار حتى تتحمر وتترك جانبا ,في كسرولة توضع الطماطم المطحونة وزيت العود وورقة سيدنا موسى والزعتر المحكوك ومكعب نسمة السمك فوق نار متوسطة مع التحريك حتى تنضج , يبسط خليط البصل فوق العجين ثم صلصة الطماطم ثم الجبن المحكوك , تطبخ في الفرن لمدة 5 دقائق تقريبا , تزين بشرائح الأنشوا ووورق المعدنوس.
بيتزا بالطماطمالمقاديرللعجين: 250غ دقيق / 1/2 ملعقة ملح / 1ماعقة صغيرة خميرة خبز / 3معالق كبار زيت العود .
للحشوة: 3من  حبات الطماطم / ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم / 150غ جبن / 2معالق زيت العود / قليل من الزيتون الأسود / قليل من الأبزار والملح / ملعقة صغيرة من القصبور ومعدنوس مفروم / شرائج الكورنيشو .
طريقة تحضير بيتزا بالطماطم في إناء يخلط الدقيق والملح , نضع حفرة في وسط الدقيق ثم نضع الخميرة والماء الدافئ وزيت العود .
يخلط الكل لينسجم , فوق مائدة مائدة تدلك العجين جيدا ثم تطلق في مول خاص بالبيتزا وتطبخ مدة 10 دقائق ثم تترك جانبا.
في كسرولة نضع الطماطم المطحونة وزيت العود والملح والإبزار فوق نار متوسطة مع التحريك ثم نضيف صلصة الطماطم فوق عجين البيتزا وتزين بالقصبور والمعدنوس المفروم والزيتون وأخيرا شرائح الكورنيشو .
بيتزا بأصابع السوريمي المقادير400غ من  عجين بريزي200غ من الكروفيت مقشر300غ من الطماطم200غ من سمك السوريمي50غ من الجبنورقة سيدنا موسىطريقة تحضير بيتزا بأصابع السوريمي تطلق العجينة في مول دائري , تثقب بالشوكة وتطبخ مدة 15 دقيقة تقريبا , ثم تترك جانبا ,في كسرولة نضع الطماطم المطحونة مع الزبدة والملح والإبزار فوق نار متوسطة مع التحريك حتى تنضجتصب هذه الحشوة فوق العجين ثم نضيف الجبن , توضع في الفرن مدة 3 دقائق تقريبا بعد ذلك تزين بدوائر الزيتون الأخضر وأصابع السمك السوريمي (surimi ) والمعدنوس ثم يقدم في صحن التقديم .
بيتزا بالجبن  عجين البيتزا :180غ دقيق / 80غ زبدة / 1 أصفر البيض / قليل من الملح / قليل من الماءالحشوة : 200غ هبرة الدجاج / 2بصلات / 2 معالق زيت العود / 1 فلفل أخضر كبير / 1 فلفل أحمر / قليل من الملح والإبزار / مربعات الجبن / 100غ زيتون أسودطريقة تحضير بيتزا بالجبن في إناء نضع الدقيق والزبدة والملح , تخلط برؤوس الأصابع , نضيف أصفر البيض مع الخلط و أخيرا الماء حتى تتجمع العجين , تطلق في مول دائري وتثقب بالشوكة ثم تطبخ مدة 20 دقيقةإعداد الحشوة : في كسرولة نضع زيت العود والبصل فوق نار متوسطة مع التحريك لمدة 3 دقائق , نضيف الفلفل الأحمر مقطعين إلى مربعات صغيرة , مع التحريك ثم هبرة الدجاج مقطة إلى قطع صغيرة تضاف هي الأخرى , نضيف الملح و الإبزار ويترك الكل حتى ينضج مدة 10 دقائق تقريبا ,نأخذ يهذه الحشوة تصب وسط العجين , بضيف الزيتون الأخضر ثم تقطع مربعات الجبن إلى شرائح تزين بها البيتزا .
نضع حبات الزيتون الأسود في كل مربع , توضع في الفرن مدة 3 دقائق .
بيتزا على شكل أفال المقادير 400غ من عجين ابريزي1 بصلة2 معالق كبار من الزيتحك صغير من الطون1 فلفل أحمر حلو100غ من الجبن50غ من الزيتون أخضرملح وإبزار حسب الذوقطريقة تحضير بيتزا على شكل أفال تبسط العجينة وسط القوالب المدهونة بالزبدة تثقب بالشوكة تطبخ في الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا , في كسرولة نضع شرائح البصل والزيت فوق نار متوسطة والفلفل المقطع إلى مكعبات ثم الملح والإبزار مع التحريك حتى يتحمر .
تخرج العجين من القوالب نضع ملعقة صغيرة من حشوة الفلفل والبصل ثم ملعقة من الطون أخيرا قليل من الجبن المبشور , توضع في الفرف لمدة 3 دقائق تزين بالزيتون وتقدم.
بيتزا بصلصة الطماطم والجبن المقادير 300غ من العجين المورق300غ من الطماطم4 ملاعق كبار من الزيت العود150غ من البصلنصف كوزة محكوكة150غ جبن1 فلفل أحمر100غ زيتون أسودقليل من الملح والإبزارطريقة تحضير بيتزا بصلصة الطماطم والجبن تطلق العجينة المورقة في مول دائري خاص بالحلوى , تثقب بالشوكة وتطبخ مدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر .
في كسرولة نضع البصل والطماطم المطحونة وزيت العود فوق النار , يقلى الفلفل في الزيت , يقشر ويقطع إلى شرائح , تصب صلصة الطماطم والبصل وسط العجين نضيف الجبن المحكوك ثم تطبخ في الفرن مدة 5 دقائق , تترك حتى تبرد شيئا ما , تزين بشرائح الفلفل والزيتون الأسود , نأخذ قشرة الطماطم نعملوها على شكل وردة توضع في الوسط .
بيتزا بالدجاجالمقادير:250غ دقيقزيت زيتونقليل من خميرة الخبزالزعتر300غ هبرة الدجاج 100غ زيتونملعقة زبدة كبيرة1 بيضةقليل من الملحملعقة خميرة حلوة1 نسمة الدجاج2 معالق زيت زيتونطريقة تحضير بيتزا بالدجاجنخلط جميع المقادير المدكورة بالحليب الدافئ , تكون العجينة خفيفة شيئا ما مثل (السفنج) تترك حتى تخمر ويضاعف حجمها نطلق فوق مائدة مرشوشة بالدقيق تقطع إلى دوائر صغيرة تطبخ مدة 5 دقائق تقريبا .
في كسرولة توضع هبرة الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة ثم الزيت الزيتون , وأخيرا مكعب الدجاج وكأس من الماء يترك فوق نار متوسطة مدة 20دقيقة , نأخذ قطع الدجاج نخلط مع الصلصا وتوضع وسط الدوائر العجين تزين بالفرماج والزيتون وتقدم.
المراجع :مقتطف من كتاب{حلويات و مملحات}.
إعداد : نفيسة الكوش.
  • اسم الكاتب: سالم صادق سالمان
كلمات مرتبطه: طريقة عمل مخلل اللايم
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع